很多人如果是第一次做这道菜的话，都是不知道芋头蒸排骨到底这个芋头应该蒸多久才好？因为芋头如果火候不够的话，不仅仅是影响到口感，还会影响到营养哦。那么，该蒸多久好？好纠结啊！不用纠结啦，来看看下面怎么说吧！
其实，芋头蒸多久不能以偏概全，还要根据你切的性状、大小、厚薄去决定的。一般芋头蒸排骨我们都会考虑把它切成小方块。除此之外，还要考虑用什么来蒸，有的采用高压锅蒸芋头，当然时间很短，有的则采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点，还有，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿。因此，具体蒸多久自己要把握好。一般情况下，蒸15分钟左右就可以啦。
