猪肉想必大家都吃过，大家都知道猪肉有很好的营养，但是大家知道猪骨头的营养价值也非常高吗。猪骨头非常适合炖汤喝，下面为大家详细介绍炖猪骨头的做法~
食材：猪骨头、葱花、姜、盐、味精、花椒、酱油、大料、红辣椒。
做法：
1、准备好上述所需食材；
2、将大骨头剁成块；
3、葱段，红辣椒，花椒大料备用；
4、锅中烧水，将猪骨头入锅；
5、水开后，撇去浮沫；
6、然后将盐，味精，酱油，葱段，姜，花椒，大料等调味品入锅，中火炖制50分钟即可。
妈网小贴士：酱油选择老抽，上色好看。
