所谓“月子水”就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，防止身材走样。
古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
喝“月子水”是产后身材不变形的，其“理论依据”是女性在怀孕期间，因为子宫增大，对内脏造成了挤压，皮肤也随之膨胀。而产后子宫被清空了，内脏就会下垂，腰部皮肤也松懈下来。若饮用正常水，因水分子较大，会造成产后“水桶腰”、内脏也难以回位。而“月子水”不仅能补血行气、促进乳汁分泌，还因为其水分子较小，有利于产妇重塑体型、恢复内脏。所以，产妇在坐月子期间，做菜煲汤洗漱都应该用“月子水”。
月子水有没有效就见仁见智了，但是其实在2013年的时候，月子水已被中央电视台焦点访谈曝光其为牟利而做的虚假宣传。因此女性在饮用月子水的时候要谨慎哦。
月子水的做法月子水是怎么制作而成的呢。其实我们自己也可以制作的。下面我们来看一下月子水的制作过程。
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟（因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂）；
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来；
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀；
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来；
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响；
6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香)；
7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2-3年是完全没有问题的。
如果不嫌麻烦的话，大家也可以在家自己做月子水哦。
月子水哪个牌子好月子水什么牌子好，其实是没有正确答案的。但是选择月子水有2个标准，我们来看一下。
1、是否含有酒精。含酒精成分的月子水，会抑制母乳分泌，影响宝宝心脑血管及神经系统发育（脑部发育），而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠、；以高科技工艺剔除酒精成分的月子水，保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华，能促进新陈代谢，有助乳汁分泌。市面上的米酒买回来用3瓶煮成 1瓶的做法很不科学，酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。
2、“小分子团”。一般的月子水分子体积大，产妇产后身体虚弱，不易吸收，代谢缓慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起内脏下垂等副作用；“小分子”有利于营养吸收和代谢，能够帮助产妇重塑体型，恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤，还可以做成月子饮料饮用。
选择月子水无非就是按照以上两个标准选，按照以上两个标准进行选择，不管是什么牌子，都是正确的。至于想要什么牌子，只要对上了标准，什么牌子就看自己喜欢了。
月子水有用吗月子水并没有太大的效果。
一般来说，产妇本身若是太早摄取酒精，有可能增加伤口的疼痛，甚至对于酒精耐受度能力较差的妈妈来说，也有可能发生急性胰脏炎，或是因酒精的代谢而消耗掉某些重要营养素，容易造成肝、胆、胰脏的负担而致病，因此饮用米酒水的妈妈，必须严格控制饮用量。而如有酒精过敏、高血压、心脏病、乳腺炎，甚至是火热内盛的妈妈，更是要避免酒精的摄入。
由于生产时妈妈流失了大量的水分，加上产后容易流汗，因此适当的补充水分，才能避免妈妈们出现脱水症状，或者是导致肾脏病等问题，因此就西医的观点来说，并无不可喝水的限制，甚至鼓励多喝水以促进血液循环。而若将开水一律用米酒水或者坐月子水取代，亦可能会有无法解渴、上火等问题，因此可以选择喝温热的水，并避免饮用过量即可；而如果家中真的禁止喝水，也可以透过清淡的汤品、热煮水果茶等来补充水分。
有专业人士认为，月子水”实际难以彻底去除酒精成分，产妇吃后酒精会通过奶汁进入宝宝体内，会影响初生儿的发育。广式月子餐和台式的效用各有偏重，产妇应根据自身需求来选择月子餐。
由此可见，妈妈们是不能随意饮用月子水的哦。
月子水有害吗月子水对产妇而言是有一定危害的。
所谓"月子水"，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，防止身材走样。"月子水也称"坐月子水"，是用高品质米酒1瓶高温煮成2/3瓶，酒精完全挥发即制成坐月子水，专供产妇在坐月子期间使用。但是此方法是没有得到科学验证的。
方舟子说“产妇坐月子时不能喝白开水”是荒谬的，全世界其他国家的产妇都在喝白开水甚至没煮过的自来水。只要是水，就能轻易被人体吸收，不存在“分子团”大小的问题。产妇应避免摄入酒精和药物，特别是副作用不明的药物，以避免通过乳汁影响到新生儿的健康。所以所谓“月子水”对健康无益有害。
女性生孩子时产妇气血大耗，爱出汗，加上坐月子期间，按照传统习惯，居室一般都注意保暖，这样一来，产妇就更爱出汗了，此时如果不注意补水，产妇就会缺水。"月子水"，也就是米酒水，在产后喝一些是可以补血行气，促进血脉流通，避免产后身体气血两虚。但由于这种水是热性的，完全代替饮水显然是不科学的，饮用过多还可导致上火。
因此，月子水并不可以取代白开水。建议产后妈妈们还是要多喝白开水，月子水还是少喝较好。
