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用微波炉做杯子蛋糕

来源:丫丫亲子网    阅读: 1.28W 次
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用微波炉做杯子蛋糕

女生有两个胃,一个用来吃正餐,另一个用来吃甜品。而好吃的甜品包含蛋糕,如果想在自己做,不妨先尝试做杯子蛋糕。那用微波炉怎么做杯子蛋糕呢?以下是杯子蛋糕的制作方法,赶紧get起来:

1、将鸡蛋打碎,加入细糖和少许盐,然后用搅拌器,一直搅拌到糖完全溶化为止,最好蛋液能在筷子上立住。

2、再将打散的面粉、泡打粉、香草粉过筛后,倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀。

3、将蛋糕乳剂加入混合物中打发,尽量能手指沾一下,等面糊粘稠可以垂下,再加入牛奶,慢慢搅拌,直至全部材料均匀。

4、在模具上刷一层油,倒入面糊,放进微波炉中加热,直至面糊变成焦黄色,即代表蛋糕完全熟透。

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